Sady Mrozea

Tradycja. Smak. Zdrowie

Szarlotka Mrozea

Wpisane przez niedziela, 17 kwietnia 2011 21:20

Oceń pozycję

1
2
3
4
5

(0 głosów)

Składniki:

3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 kostka margaryny (Kasi)
1 cukier waniliowy
4 żółtka
5 dag smalcu
3 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na pół. Jedną część rozwałkowujemy i układamy na spodzie blachy.

10 dużych jabłek obieramy i ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Następnie odciskamy z utartych jabłek sok i do tak odciśniętych owoców dodajemy cukier waniliowy.

W miarę potrzeby dosładzamy lub skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy cynamon. Następnie dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej i wszystko mieszamy. Wykładamy do blachy i przykrywamy rozwałkowaną drugą częścią ciasta. Gęsto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do pieca.

Pieczemy w temp.170 stopni przez około 1 godzinę. SMACZNEGO

Przeczytano 634 razy

Opublikowane w Przepisy

Słowa kluczowe

Udostępnij w mediach